NY de 家庭菜園

Nolitaの小さなアパートに住んでる私ですが、小さなバルコニーで家庭菜園！

いつもはある程度育った苗を買って来て、植えていたのですが、今年は種から植えてみました。一度４月に、トマトやバジル等のハーブから始めたのですが、３週間旅行に行っていたためすべて枯れてしまいました．．．

で、５月の半ばにまた家庭菜園いちからやり直し。


ミニトマト、しそ、ルッコラ、swiss chard、バジルは種から、で最近はまってるUnion SQのGreen Marketで買った小松菜とカイエンペッパーの苗を植え直して、今小さなバルコニーは緑だらけです。

トマトはやっと実がなり、青い小さなボールが ぶら下がっている状態です。２ヶ月くらいかかってます。


しそとバジルはどんどん育ち、人にあげないと絶対食べきれない状態。

 カイエンペッパーはオレンジ色に変わり、今家の中に干してあります。

実際にこれでカレーを作ってみましたが、まろやかな辛さですごくおいしかったです！

NYCでも緑がこんなに育つ！

ちなみに種はKitazawa Seeds Co.
http://www.kitazawaseed.com/
で買いました。日本の種屋さんなので、信頼できるし、細かな説明がついているので、それもとても役に立ちました。