1.30.2011

Jay Maisel


Jay Maisel は私の大好きなPhotographerの一人です。
190 Boweryの5,6階のビルを丸ごと借りて、そこで生活し、Studioとしても使っているようです。
でも、このビルかなりでかい!中にはバスケができるコートもある。

いつも浮浪者がこのドアの前に座っていて、めったに鉄格子が開いたことを見たことないのですが、偶然通りかかったときに、開いていたのでその時の写真です。

彼のビルはいつも毎日のように違うGrafittiやArtがかわるがわる。
私もよくここを通っては面白いものがあると写真を撮ってしまう。

毎日と言っていいほど、このビルを背景に雑誌の撮影なども行われています。

彼は毎月5日間、自分のビルで授業というかWorkshopを行っているようですが、$5000.
定員は10名。いったいいくら稼いでるの?って感じだけど、すぐにSoldOut!になるということはそれだけの価値があるということと、それだけ人気があるということ。私も余裕があれば、是非彼の授業を受けたい!けど、無理…。

彼の写真を見れば、分かると思うけどとても美しい。
また色が美しい。見て、不快に感じる写真を見たことがない。

最近80歳になったということだけど、全然80歳には見えない!
偶にカメラを持って、近所を歩いているのを見かけるけど、実際に写真を撮っているところは見たことがない。

2000年以来、FilmからDigitalに100%移行したということで、私もいいDigitalCameraが欲しくなった(笑)。単純な私…。Filmの写真はすごくいいけど、みんなが思うように面倒だと思っているようだ。


彼の作品
http://studio.jaymaisel.com/collections/portfolio

Artが好きな方、是非この190Boweryに来て、いろんな角度で写真を撮るのも楽しいと思います。

1.28.2011

Strip House

Strip House に行ってきました!
最初はストリップクラブに行くの?と思い、ちょっと複雑ながらもワクワクもしていたのですが、
ステーキ屋でした。(笑)

雰囲気はWebサイト通り、豪華でサービスもすごくよかったのですが、ステーキいまいち…。
5人で行って、私と同じBeefリブアイを頼んだ友達はまずい!と言って、いちゃもんつけて、
私の分までまた焼き直し…。

でも、焼きなおしてもらっていまいちだった…。
これならGreat Jones Stにある日本のお肉屋さん(Washugyu)で買って、家で焼いたほうが絶対おいしい!
と思いながらも、とりあえず雰囲気はいいので、楽しめました。

ワインもデザートもおいしかったのに、メインのステーキがいまいちでがっくり。

デザートはアメリカらしくでかい!



ラムチョップ


リブアイ

チョコレートケーキ

アメリカらしい食事を楽しみたい方は是非行くべし!
私の友達で私以上にアメリカが長く、日本食があまり好きではなくアメリカンな食事が好きな子は
おいしい!と喜んでました…。


http://www.striphouse.com/

1.08.2011

Red Rooster

友達がカルフォニアから来てたので、久しぶりに飲み食い豪勢に遊んでいたので、疲労...

が、普段は出かけないようなところに行けたので、ご紹介!


Red Rooster
最近よくTVに出てる有名なシェフMarcus Samuelssonのハーレムにあるレストラン。
ハーレムのど真ん中に位置していて、有名な割にはとてもリーズナブルで、行きやすい!
でも、込んでるので必ず予約しないと、入れません。


お店のインテリアのデザインや雰囲気も人をわくわくさせる様な存在感で、長いこと待たされたのに、
あまりイラつくこともなく、楽しく過ごせました。


































私がオーダーしたのはShrimp with Red Grits。
アパタイザーにはSmoke Salmon, Smoke Duck, Oyster.
どれもおいしかったし、何より感動したのが Marcus Samuelsson が実際にシェフとして、忙しいそうに働いているのを見ることができたのと、わざわざ一つ一つのテーブルにありがとう!と言って、一人一人と握手しに来てくれたこと。


やっぱりできる人は違うな~と感心!
また行きたいと思いました。


ここで飲んだ赤ワイン、Silverado from Napa Valleyもすご~くおいしかったです。
http://www.silveradovineyards.com/


是非、足を運んでみてください。

http://redroosterharlem.com/

11.21.2010

The National



The Nationalは小さなカフェのようで実はちゃんとBreakfast-Brunch-Dinnerをサーブする、カフェレストラン。

広さはとても小さくat homeな感じで60年代から70年代の古いアメリカを思わせるインテリアも魅力的。

Rivington Streetは毎日のように通る道なので、1年くらい前にこのThe Nationalができてから、全然行ったことがなかったのだけれども、最近お客さんも増えて、Dinner時は満席のことが多いので、気にはなっていたので、早速日曜日の遅い昼食に行ってみました。

私がオーダーしたのはsunny side up egg with shrimp on gritsと言って、目玉焼きとちょい辛にグリルされた大きなえびがコーンから作られたおかゆのようなものにのってます。

超おいしい!!grits なんて食べたことなかったので、おいしくて驚き!えびもいい感じで料理されてて、しゃきしゃきと歯ごたえもいい!

(写真の見た目よりもおいしいです...)

カプチーノもおいしかったです!今度はコーヒーだけでも買いに行ってみようかな~と思いました。

8 Rivington St
(between Freeman Aly & Chrystie St)
New YorkNY 10002
Neighborhood: Lower East Side




11.15.2010

Russ and Daughters

Houston StのAllen StとOrchard Stの間にあるユダヤ人系経営の食料品屋さん。

週末の11時ごろ行くともうお店はいっぱい。
名物のスモークサーモンやキャビアのベーグルが週末のブランチで人気!



ボリュームがあるので、女の子なら半分で十分な量かもしれないので、二人で一つでいいかも。

ここのスモークサーモンやスモークニシン、キャビアだけでなく、コーヒーもおいしいので、試してみてください。フルーツの乾物もいっぱい売っています。

Russ and DaughtersとAstor Wineが主催したワインとニシンのペアリング、一人$60でした。
おなかもいっぱいになって、ワインだけでなくお酒やヘビーリカーなどのペアリングもありました。

すごく楽しめます!次回はキャビアのPartyが一人$150ということで今回は高いので、ちょっと諦めました...。さすが、キャビア…。





http://www.russanddaughters.com/